Салат "Леший"

Ингредиенты:

- 1 шт. куриная отварная грудка
-----------------------------------------------------------
- 400 г шампиньонов
-----------------------------------------------------------
- 2 шт. лука
-----------------------------------------------------------
- 3 шт. вареных яйца
-----------------------------------------------------------
- 100 г твердого сыра
-----------------------------------------------------------
- 0,5 ст молотых грецких орехов
-----------------------------------------------------------
- майонез
-----------------------------------------------------------

Приготовление:

Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.

Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.

На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.

Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1533 раз(а)