Салат «Рыбки в пруду»

Картофель отваренный в мундире — 3-4 шт
----------------------------------------------------------------------------------
Банка мелких шпротов в масле или собственном соку
-----------------------------------------------------------------------------------
Яйца вареные 4-5 шт
----------------------------------------------------------------------------------
Сыр 150-200 г
----------------------------------------------------------------------------------
Чеснок, майонез
----------------------------------------------------------------------------------



1.У шпротиков отрезать хвостики см по 3-4,

2.В салатник выкладываем слоями снизу вверх:

3.Картофель протертый на терке (слой можно слегка полить маслом из-под шпротов).

4.Шпроты, размять вилкой.

5.Яйца, протертые на терке + чеснок

6.Сыр так же на терке.

7.Все слои промазываются майонезом, верхний разравнивается и в него втыкаются шпротные хвостики, украсить а-ля «Пруд» — кувшинки из луковичек "камыш" из перьев зеленого лука или лука-порея.



Приятного Вам аппетита!