Мини-пиццы из слоеного теста

тесто слоеное 500 г
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
колбаса 200 г
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
сыр 150 г
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
огурцы соленые 2-3 шт.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
яйца 1 шт.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
майонез 2 ст.л.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
кетчуп 2 ст.л.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------



Прежде чем приступить к приготовлению, тесто следует разморозить, после чего раскатать его в тонкий пласт в форме квадрата.

Мелкими кубиками порезать маринованные огурцы, сыр и колбасу – тонкой соломкой (но можно натереть на средней терке).

По краям тестяной пласт промазать слегка взбитым яйцом.

Смешать кетчуп и майонез, получившейся массой тщательно смазать всю поверхность тестяной заготовки.

На подготовленный пласт выложить слой колбасы, затем слой огурцов и в завершение посыпать все сыром.

Скатать тесто в рулет, разрезать его на кусочки по 2-3 см, после чего каждый переложить на лист пергамента разрезом вверх.

Выпекать мини-пиццы из слоеного теста с колбасой и солеными огурчиками при 180 градусах 20 минут.



Приятного Вам аппетита!