Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


ЛЕЧО "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" 🍅

ЛЕЧО "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" 🍅


Ингредиенты:


● помидоры - 4 кг,
-----------------------------------------------------------------------------------
● перец болгарский - 5 кг,
-----------------------------------------------------------------------------------
● сахар - 1 стакан,
-----------------------------------------------------------------------------------
● соль - 2 столовых ложки (с горкой),
-----------------------------------------------------------------------------------
● растительное масло - 1 стакан,
-----------------------------------------------------------------------------------
● уксус 9% - 2 столовых ложки
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:


Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут. Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать , перевернуть крышкой вниз и укутать одеялом.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 684 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ