Трёхслойное кофейное мороженое

Приготовление:

Для сливочного слоя смешиваем 250 мл сливок и 60 г сахара.

Полученную жидкость распределяем по формочкам и ставим в морозилку на 2 часа.

Готовим кофейный слой, смешивая 500 мл кофе и 250 г сахара. Но в формочки добавляем тоненький слой и замораживаем ещё на 2 часа.

Оставшийся кофе смешиваем с ещё 250 мл молока или молока со сливками.

Добавляем третий слой аналогично, не забывая воткнуть в мороженое палочки. Замораживаем.

Мороженое может храниться до трёх недель.