Слоеный салат с языком и грецким орехом

Ингредиенты:

250 гр говяжьего языка
----------------------------------------------------------------
по 100 гр маринованных шампиньонов и твердого сыра
----------------------------------------------------------------
60 гр грецких орехов
----------------------------------------------------------------
50 гр сметаны
----------------------------------------------------------------
2 ст.л. масла оливкового
----------------------------------------------------------------
1 ч.л. горчицы столовой
----------------------------------------------------------------
зелень
----------------------------------------------------------------
соль
----------------------------------------------------------------

Приготовление:

В подсоленной воде отварить до готовности язык, зачистить, промыть, нарезать соломкой, затем до зарумянивания обжарить на оливковом масле.

Добавить к языку горчицу и сметану, 2-3 минут на слабом огне потушить в сковороде.

Кубиком нарезать маринованные грибы, на терке потереть сыр, измельчить орехи.

Выкладывать салат слоями, каждый промазывая майонезом: язык в сметане, грибы, сыр, орехи.

Украсить салат зеленью, дать пропитаться перед подачей в холодильнике 2-3 часа и подать к столу.