Cлоеный салат с грибами «Красная Шапочка»

Ингредиенты:

свежие грибы (любые) - 300г;
-----------------------------------------------------------------------------------
репчатый лук - 1 луковица (большая);
-----------------------------------------------------------------------------------
ветчина (или вареное мясо, копченая курица) - 150г;
-----------------------------------------------------------------------------------
помидор (или помидоры черри);
-----------------------------------------------------------------------------------
яйцо - 3 шт.;
-----------------------------------------------------------------------------------
сыр - 150г;
-----------------------------------------------------------------------------------
майонез.
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Режем грибы кубиками.
Обжариваем. Обжариваем лук.
Режем кубиками ветчину.
Салат готовится по принципу Шубы: все ингредиенты укладываются слоями. Ветчина, сверху грибы, тертые на крупной терке яйца, сыр.
Все слои промазываются майонезом.
На последний слой мелкими кусочками укладываются помидоры. Именно поэтому - Красная Шапочка. Очень легкий, но сытный салат.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1115 раз(а)