Безумно вкусно-нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой

Зеленый лук — 200 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Яйца куриные — 3 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Сметана — 150 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Мука — 1 стакан
-----------------------------------------------------------------------------------
Куриная отварная грудка — 150 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Сыр твердый — 70 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
-----------------------------------------------------------------------------------
Сода — щепотка
-----------------------------------------------------------------------------------
Соль — 0,5 ч. л.
-----------------------------------------------------------------------------------



1. Зеленый лук измельчить ножом.
2. Отварную куриную грудку мелко порезать.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.
4. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
5. Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).




Приятного Вам аппетита!