СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ ✨

Ингредиенты:

● Сыр, любой твердый 100 г
-----------------------------------------------------------------------------------
● Мука примерно 2 ст
-----------------------------------------------------------------------------------
● Сметана или сливки 250 мл
-----------------------------------------------------------------------------------
● Соль щепотка
-----------------------------------------------------------------------------------
● Сахар 1 ч.л
-----------------------------------------------------------------------------------
● Масло сливочное 50 г
-----------------------------------------------------------------------------------
● Разрыхлитель 1 ст.л
-----------------------------------------------------------------------------------
● Зелень укропа, петрушки, базилика по вкусу
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1) Сыр натрите на крупной терке, соедините его с размягченным сливочным маслом, солью, сахаром и сметаной (или сливками).
2) Добавьте в полученную массу измельченную зелень и соединенную с разрыхлителем муку. Замесите эластичное тесто. При необходимости добавьте еще немного муки.
3) Тесто раскатайте в пласт толщиной около сантиметра и стаканом или кружкой вырежьте кружочки.
4) Выложите полученные изделия на противень, выстланный бумагой для выпечки.
5) Поставьте булочки в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 20-25 минут до легкой румяной корочки.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 845 раз(а)