Пряники «Вкусняшка»

Пряники «Вкусняшка» - однажды приготовив, вы полюбите их навсегда! Вкусное, мягкое, нежное тесто без яиц, можно добавить пару капель мятного сиропа или ваниль при приготовлении. Пряники получаются очень аппетитными, и ароматными.

Это, наверное, один из самых родных и любимых с детства десертов. Сразу встает перед глазами картина: бабушка в деревне наливает стакан свежего молока и кладет на тарелку ароматные домашние пряники. С таким лакомством не сравнятся никакие торты или конфеты. Сегодня, когда мы буквально "купаемся" в многообразии сладостей, которые предлагают нам витрины супермаркетов, удивить чем-то особенным нелегко. Может быть, стоит вспомнить забытые вкусы детства?



2 стакана молока
-----------------------------------------------------------------------------------
1,5 стакана сахара
-----------------------------------------------------------------------------------
125 г масла или маргарина размягченного
-----------------------------------------------------------------------------------
1 ч.л. соды
-----------------------------------------------------------------------------------
1 ч.л. лимонной кислоты
-----------------------------------------------------------------------------------
мука
-----------------------------------------------------------------------------------

глазурь:

1/2 стакана молока
-----------------------------------------------------------------------------------
2 стакана сахара
-----------------------------------------------------------------------------------
ванилин
-----------------------------------------------------------------------------------
или
сахарная пудра
-----------------------------------------------------------------------------------



Разогреть духовку до 180 С и подготовить противень с пергаментной бумагой.

Смещать молоко, сахар, масло, соду, лимонную кислоту и постепенно добавлять муку, замесить тесто мягкое и пластичное.

Затем на посыпанной поверхности мукой раскатать не очень тонкое тесто, толщина зависит от желаемого размера готового пряника, используя форму или края стакана вырезать пряники.

Выложить на противень и выпекать в течении 7-10 минут до готовности, время рассчитано на не большие по размеру пряники, так что лучше ориентироваться на внешний вид они должны подрумяниться и стать более плотными.

Пока выпекаются прянички, можно начать с глазури, смешать все ингредиенты в кастрюльке и поставить на средний огонь, помешивая до полного растворения, когда масса закипит снять с огня.

Готовые пряники полить глазурью, если же Вы решили не готовить глазурь, то просто присыпьте сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!