"Наивкуснейшая картошка в духовке"

Ингредиенты:

Картофель 5 крупных шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Лук репчатый 2 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Морковь 1шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Специи
-----------------------------------------------------------------------------------
Томат 2-3 ст.л.
-----------------------------------------------------------------------------------
Растительное масло 2-3 ст.л.
-----------------------------------------------------------------------------------
Зелень
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Картофель почистить и порезать средними дольками.
Лук порезать крупно.
Морковь порезать кусочками. Не трите на терке - она разварится. А так выглядит очень красиво.
Добавить специи (у меня универсальная приправа), посолить, поперчить.
Добавить растительное масло и томат. У меня домашний, но с магазинным еще вкуснее получается.
Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны. Рукав проколоть в нескольких местах сверху.
Запекать около 1-1,5ч. в духовке. Я запекаю на максимальной температуре.
Затем достать. рукав сверху разрезать.
Высыпать картошку в блюдо и посыпать зеленью. Красивое, аппетитное, невероятно вкусное блюдо готово!

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 939 раз(а)