Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Вишнёвый штрудель

Вишнёвый штрудель


Ингредиенты:


Молоко - 300 мл
-----------------------------------------------------------------------------------
Крахмал - 2 ст. л.
-----------------------------------------------------------------------------------
Ванильный сахар - 1 пакетик
-----------------------------------------------------------------------------------
Сахарная пудра - 4 пакетика
-----------------------------------------------------------------------------------
Вишни - 500 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Вишневая наливка или ликера - 0,5 л
-----------------------------------------------------------------------------------
Готовое слоеное тесто - 400 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Яйцо - 1 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Мука (для посыпки столешницы)
-----------------------------------------------------------------------------------
Сахарная пудра (для посыпки теста)
-----------------------------------------------------------------------------------
Взбитые сливки и шоколадный порошок или стружка
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:


1. Сделайте крем из молока, порошка для печенья и ванильного сахара.
2. Из вишен удалите косточки, сбрызните их наливкой (или ликером, можно Амаретто) и посыпьте сахарной пудрой.
3. Размороженное слоеное тесто разверните на посыпанной мукой столешнице, смажьте приготовленным кремом.
4. Положите вишневую начинку на середину и заверните штрудель.
5. Тесто выложите на выстеленную пергаментом форму, а сверху смажьте его взбитым яйцом.
6. Выпекайте вишневый штрудель в разогретой до 200 градусов духовке на протяжении 30 минут.
7. Украсьте готовую выпечку розетками из взбитых сливок, вишнями, пудрой и тертым шоколадом.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 1064 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ