Гренки с сыром и луком на сковороде

Ингредиенты:

Батон:170 грамм
-----------------------------------------------------------------------------------
Сыр твердый:100 грамм
-----------------------------------------------------------------------------------
Яйцо куриное:1 штука
-----------------------------------------------------------------------------------
Лук репчатый:½ штуки
-----------------------------------------------------------------------------------
Растительное масло:2 столовых ложки
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1.Сыр натираем крупно, разбиваем яйцо. Так как сыр в своем составе и так имеет соль, то добавлять ее в начинку нет смысла.

2.Не крупную луковицу, наглядно видно, какого размера, разрезаем пополам и мелко шинкуем.

3.Соединяем все ингредиенты и перемешиваем до однородности.

4.На ломтики батона располагаем начинку, приминая ее.

5.Сковороду лучше разогреть и добавить масло. Обжариваем ломтики начинкой вниз, пока начинка не зарумянится (минут 5-7 на умеренном огне). Аккуратно поддеваем лопаткой гренки и переворачиваем на другую сторону, поджариваться.

6.Порция - две штуки на одного человека. В гренках лук не прожаривается полностью, он мягкий и приятно похрустывает. Кушаем всей семьей, никто не отказывается. Пробуйте и вам понравятся такие гренки!

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 2987 раз(а)