Пражский торт

Ингредиенты:

- 2 яйца
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1 ст.сахара
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1 ст.сметаны
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1/2 банки сгущенки (для теста)
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1/2 банки сгущенки (для пропитки)
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1 ч.л. соды
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1,5 стакана муки
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1,5 ст.л. какао
-----------------------------------------------------------------------------------

Для крема

- 1 банка вареной сгущенки
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1/2 пачки масла
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Смешайте какао с сахаром, вбейте яйца, хорошенько размешайте. Теперь добавьте сгущенку, сметану, размешайте, затем всыпьте муку с содой.
Размешайте и вылейте в форму. Форму предварительно смажьте сливочным маслом, выстлав бумагой для выпечки. Духовку прогрейте до 180-190 гр.
Выпекать 30-35 минут, достаньте и дайте полностью остыть. Только потом достаньте из формы и разрежьте на 2 ровных коржа.
Крем делается следующим способом - слегка размягченное масло смешивается с вареной сгущенкой и тщательно взбивается. Пропитайте оба коржа сырой сгущенкой и потом перемажьте кремом из вареной, украсьте глазурью.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1124 раз(а)