Шоколадный торт из печенья

Ингредиенты:

- 220 г печенья
-----------------------------------------------------------------------------------
- 220 г горького шоколада
-----------------------------------------------------------------------------------
- 160 мл сливок для взбивания
-----------------------------------------------------------------------------------
- 2 столовых ложки сливочного масла
-----------------------------------------------------------------------------------

Глазурь:
-----------------------------------------------------------------------------------
- 110 г горького шоколада
-----------------------------------------------------------------------------------
- 80 мл сливок для взбивания
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1 столовая ложка сливочного масла

-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Форму для торта застелите фольгой. Смажьте сливочным маслом. Печенье разломайте.
2. В миску выложите шоколад. Масло и сливки поставьте на огонь, растопите и доведите до кипения. Этой смесью залейте шоколад и перемешайте до однородной массы.
3. К шоколадной смеси добавьте ломанное печенье и аккуратно перемешайте. Переложите эту массу в приготовленную форму.
4. Поставьте форму в морозилку на 3 часа до затвердения.
5. Достаньте торт из формы и выложите на тарелку. Снимите фольгу. 6. В маленькой кастрюльке также вскипятите, помешивая сливки и масло, и также залейте смесью шоколад. Однородной глазурью залейте торт, распределите ее по всей поверхности.
Можно подавать к столу!

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 972 раз(а)