"Салат "Меркурий"

Ингредиенты:

- чернослив 10-15 штук,
-----------------------------------------------------------------------------------
- курица вареная 300-400 гр.,
-----------------------------------------------------------------------------------
- вареные яйца,
-----------------------------------------------------------------------------------
- 200-300 гр. шампиньонов,
-----------------------------------------------------------------------------------
- лук 1-2 шт.,
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1 свежий огурец,
-----------------------------------------------------------------------------------
- майонез
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Чернослив ошпарить и нарезать.
2. Курицу нарезать или разобрать на волокна.
3. Обжарить лук и грибы.
4. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).
5. Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом. Желательно немного посолить каждый слой.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1066 раз(а)