Запеченые нектарины с творогом

Ингредиенты:

Нектарины 4 штуки
-----------------------------------------------------------------------------------
Сыр рикотта 125 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Сахар коричневый 1 столовая ложка
-----------------------------------------------------------------------------------
Гвоздика молотая чайной ложки
-----------------------------------------------------------------------------------
Мята свежая 3 стебля
-----------------------------------------------------------------------------------
Цедра лимонная 2 чайные ложки
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Разрежьте нектарины пополам и выньте косточки. Затем разложите их разрезом вверх на жаропрочном блюде или противне. Нагрейте духовку до 180 градусов. Смешайте рикотту с сахаром, мятой и цедрой лимона. C помощью чайной ложки выложите эту смесь в углубление каждой половинки нектарина. Посыпьте молотой гвоздикой. Поставьте в духовку и запекайте 6-9 минут. Подавайте к столу горячими.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 845 раз(а)