Пончики на сгущенке

Ингредиенты:

-1 банка сгущенного молока
-----------------------------------------------------------------------------------
-4 яйца
-----------------------------------------------------------------------------------
-половина чайной ложки соды, погашенной уксусом
-----------------------------------------------------------------------------------
-приблизительно 500 г муки
-----------------------------------------------------------------------------------
-растительное масло для жарки
-----------------------------------------------------------------------------------
-сахарная пудра для посыпки по вкусу
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Смешать яйца со сгущенным молоком, добавить гашенную уксусом соду и муку, перемешать, замесить не очень крутое тесто.
Скатать полученное тесто колбаской, нарезать небольшими кусочками и каждый скатать в шарик.
Жарить подготовленные шарики на сковороде в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Выкладывать готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Затем пончики обвалять в сахарной пудре по вкусу и подать на стол.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 3057 раз(а)