Десерт за 30 секунд в микроволновке

Ингредиенты:

2 белка (65 г)
-----------------------------------------------------------------------------------
30 г сахара
-----------------------------------------------------------------------------------
20 г рубленного шоколада
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока белки не станут блестящими и не будет формировать уверенные "твердые пики".

В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные формочки и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд - не больше!! Готовые островки нужно охладить.
Вынимаются из формы легко, форму держат отлично! Можно подавать с различными соусами, как ваша фантазия вам подскажет

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1187 раз(а)