Нежный творожный десерт

Ингредиенты:

500 гтворога
-----------------------------------------------------------------------------------
2 яйца
-----------------------------------------------------------------------------------
1 груша или банан
-----------------------------------------------------------------------------------
Немного молока
-----------------------------------------------------------------------------------
1 зефир
-----------------------------------------------------------------------------------
1 ч.л. сахарной пудры
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с молоком, добавить творог и опять хорошо взбить. Грушу и зефир порезать на мелкие кусочки. Добавить к взбитой творожной смеси.
2. В смазанную форму выложить массу. Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивой пены и вылить на запеканку, разровнять.
3. Поставить в духовку на 40 минут примерно при 170 С ( у меня духовка без градусов, я на 3 делала).
4. Желающие могут добавить в запеканку сахар. Очень нежно и вкусно! Груши дают сок, его или слить из готовой запеканки или употреблять вместе с ним.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 782 раз(а)