Пирог с сыром и сосисками

Ингредиенты:

250 мл кефира
-----------------------------------------------------------------------------------
150 г муки
-----------------------------------------------------------------------------------
2 яйца
-----------------------------------------------------------------------------------
200 г сыра
-----------------------------------------------------------------------------------
200 г сосисок (или колбасы)
-----------------------------------------------------------------------------------
1 чайная ложка разрыхлителя
-----------------------------------------------------------------------------------
соль
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1.Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками.
2.Яйца, кефир, 1/3 чайной ложки соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.
3.Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25х25 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1034 раз(а)