Картофельный гратен с курицей и грибами

Ингредиенты:

2 куриные грудки
-----------------------------------------------------------------------------------
4 картофелины
-----------------------------------------------------------------------------------
~10 маленьких шампиньонов
-----------------------------------------------------------------------------------
100 гр. сыра
-----------------------------------------------------------------------------------
1 луковица
-----------------------------------------------------------------------------------
1/2 стакана молока или нежирных сливок
-----------------------------------------------------------------------------------
соль,перец
-----------------------------------------------------------------------------------
карри
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1.Грибы обжарить.
2.Сырую куриную грудку нарезать кусочками,картофель кружками.
3.В смазанную маслом форму выложить курицу и картофель по кругу.
4.Сверху положить обжаренные грибы и кольца лука.
5.Посолить,поперчить.
6.В молоке растворить карри и вылить в форму.
7.Посыпать тертым сыром.
8.Выпекать около 40 минут при 180 гр.С. Можно присыпать зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1313 раз(а)