Фруктовые корзиночки с легким кремом

Ингредиенты:

- 120 гр сливочного масла размягченного
-----------------------------------------------------------------------------------
- 85 гр сахарной пудры
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1 яйцо
-----------------------------------------------------------------------------------
- 240 гр муки
-----------------------------------------------------------------------------------

Для начинки:

- 400 гр сливок для взбивания
-----------------------------------------------------------------------------------
- любые фрукты
-----------------------------------------------------------------------------------
- 60 гр сахарной пудры
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

- Замесить тесто. Взбить яйцо с мукой, сахарной пудрой и маслом. Замесите тесто, оно должно быть гладким и эластичным.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Раскатать тесто на 2 мм толщиной и вырезать кружки.
- Сформировать формочки и выпекать их 15-20 минут
- Сливки взбить до устойчивых пиков, добавить сахарную пудру
- Заполнить корзиончки кремом , сверху разложить фрукты, полить ванильным соусом, охладить в холодильнике можно подавать

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 798 раз(а)