Блинчики с маковой начинкой.

Ингредиенты:

0,5 л молока
-----------------------------------------------------------------------------------
5 яиц
-----------------------------------------------------------------------------------
10 ст.ложек муки
-----------------------------------------------------------------------------------
1 ст.ложка сахара
-----------------------------------------------------------------------------------
1 ст.ложка растительного масла
-----------------------------------------------------------------------------------
щепотка соли
-----------------------------------------------------------------------------------

для маковой начинки:

2/3 стакана сухого мака
-----------------------------------------------------------------------------------
1/4 стакана молока
-----------------------------------------------------------------------------------
3 ст.ложки мёда
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Тщательно смешать все ингредиенты для теста, чтобы не было комочков и испечь блинчики.
2. Для начинки- вскипятить молоко, добавить мак, перемешать, часто помешивая проварить минут 8-10, после чего остудить, добавить мёд и начинить блинчики.
При желании маковую начинку можно растереть при помощи блендера.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1150 раз(а)