Куриные "растрепки"

Ингредиенты:

- куриная грудка - 3 шт
-----------------------------------------------------------------------------------
- 2-3 ст. л. майонеза
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1 яйцо
-----------------------------------------------------------------------------------
- 2-3 ст. л. муки или крахмала
-----------------------------------------------------------------------------------
- соль, перец по-вкусу
-----------------------------------------------------------------------------------
- 3-4 зубчика чеснока
-----------------------------------------------------------------------------------
- щепотка карри
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
2. Должно получиться как тесто на оладьи
и выпекать так же как оладьи на растительном масле.

Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 22197 раз(а)