Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Хачапури - рецепт

Хачапури  - рецепт



Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды и уксус для гашения
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки сахара
- мука
- 1 пачка творога
- кусочек сыра
- 2 зубчика чеснока


Приготовление:
1. В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.
Добавляем муку в кефир так, чтобы получилось не крутое тесто и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса.
2. Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки.
3. Готовим начинку:
Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать.
4. Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного.
5. Жарить на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7-10 с каждой стороны до золотистого цвета.
Рецепт просмотрели: 837 раз(а)
Комментарии рецепта: "Хачапури - рецепт"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ