Салат “Зимний” с рыбными консервами

Для приготовления этого салата понадобятся простейшие продукты.

Возьмите:

• две свеклы;
• четыре моркови;
• две-три картофелины;
• рыбную консерву.

Тщательно их вымыйте и отварите в подсоленной воде до готовности. Любые рыбные консервы откройте, слейте жидкость и измельчите. Готовые картофель, морковь и свеклу охладить, очистить от кожуры. Все нарезать в отдельную посуду мелким кубиком. Свеклу немножко смазать растительным маслом. Все это делается для того, чтобы она не окрасила остальные продукты в красный цвет. Возьмем одну большую луковицу и нашинкуем ее мелко. На большое блюдо в самом его центре выкладываем горкой рыбные консервы. По кругу блюда возле консервов выкладываем отваренные овощи в таком порядке: свекла, картошка, морковь, последним должен быть лук.
Перед подачей на стол все ингредиенты обильно полить майонезом.