Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 1)


Корзинки без выпечки из крекера

Корзинки без выпечки из крекера
Сегодня мы решили не мудрствовать и вспомнить очень удобный рецепт, который скорые на руку хозяйки всегда могут использовать в особых случаях. Корзиночки без выпечки из крекера – это довольно легкое и несложное блюдо, которое всегда пригодится на десерт вечером в самый обычный денечек, или же в качестве составляющего в меню на праздничный стол, когда к вам пришли гости, а возможности отдельно сделать выпечку у вас не оказалось. Однако подобный вариант - это очень вкусно и ярко, такое чудо сможет приготовить даже ваш любимый, желая порадовать вас в праздничную дату. Итак, смотрим, что нам с вами понадобится, и каким образом мы нашу задумку претворим из эскизов в реальность…

Ингредиенты:


• Несоленые крекеры большие – 15 штучек;
------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Сахар – 2 ложки столовые;
------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Морская соль пищевая – 1/3 ложки чайные;
------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Сливочное маслице – 10 ложек столовых;
------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Молочко кокосовое – 2 баночки (за сутки поставить в холодильник);
------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Пудра сахарная – 45-50 грамм;
------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Свежий апельсиновый фреш – 4 ложки столовые;
------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Апельсиновая цедра – ½ ложки чайной;
------------------------------------------------------------------------------------------------------
• Ягодки свежие (по сезону) – горсточка на порцию…
------------------------------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Шаг: 1
Самым первым делом нам с вами необходимо сформировать основу для наших корзиночек. Поэтому мы возьмем кухонный комбайн, кладем в его чашу все крекеры, а также соль и сахар. И будем измельчать до состояния меленькой крошки.

Корзинки без выпечки из крекера


Шаг: 2
Так, теперь для создания корзиночек нам понадобятся формочки металлические, в которых обычно выпекают в духовке. Берем сливочное маслице, добавляем его к крекерной крошке, и очень тщательно будем растирать в однородную массу. Теперь разделим по количеству формочек и выложим полые корзиночки. Напоследок отправляем все формы в холодильник в основную камеру и даем выстояться там в течение часа.

Корзинки без выпечки из крекера


Шаг: 3
Ну а пока корзиночки выстаиваются в холодильничке, мы с вами сделаем очень воздушный, легкий и вкуснейший крем.
Охлажденное молоко кокоса мы достаем и аккуратно отделяем сливки от отслоившейся воды. Теперь берем вместительную мисочку и кладем в нее кокосовые сливки, апельсиновую цедру, апельсиновый фреш и пудру сахарную. Затем хорошенько-хорошенько взбиваем миксером на максимальном режиме.

Корзинки без выпечки из крекера


Шаг: 4
Пока мы делали крем для начинки, наши формочки застыли и приняли нужную форму. Достаем их из холодильника и аккуратно отделяем от металлической основы.

Корзинки без выпечки из крекера


Шаг: 5
Ну а теперь настал черед для самого интересного и увлекательного процесса – наполнения и украшения крекерных корзиночек. С помощью ложечки наполняем кремушком каждую формочку.

Корзинки без выпечки из крекера


Шаг: 6
И осталось лишь украсить свежими ягодами. В нашем рецепте мы использовали яркие черничку и малинку. Если вы готовите это блюдо в другое время года, и в вашем распоряжении нет именно свежих ягод, то используйте либо замороженные фрукты и ягоды, либо те, которыми располагает природа в текущем сезоне. Это могут быть и карамелизированные кусочки яблок или груш, клюква или сухофрукты. То есть, как вы видите, в подобном решении простор для вашей фантазии и вкуса реализуется полностью.

Корзинки без выпечки из крекера

Вот так всего за пару часов и минимумом усилий мы с вами приготовили настоящее чудо. В принципе, и приготовление крема вы можете изменить, либо добавив полюбившиеся компоненты, либо вообще заменив крем с одной разновидности на другую. При выборе данного решения важно учитывать, насколько велика жирность выбранного состава, так как в основе непосредственно крекерных корзиночек уже есть достаточное количество сливочного масла.
Подобные десерты можно украсить и шоколадной стружкой или полить охлажденным жидким шоколадом. В общем, творите и экспериментируйте. Этот рецепт располагает подобными возможностями!
И напоследок, мы решили добавить красок в повседневное приготовление выпечки, добавив еще один десерт – принесет вам, а также вашим деткам множество и положительных эмоций, и непередаваемый легкий вкус.
Приятного аппетита вам!




загрузка...
Рецепт просмотрели: 1825 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ