Салат «Мятный огурец»

Ингредиенты для салата «Мятный огурец»

огурцы — 0,5 кг
мята — 1 пучок
укроп — 1 пучок
соль, сахар — по вкусу
растительное масло

Способ приготовления салата «Мятный огурец»

Огурцы
помыть, порезать кружочками. Промытую и высушенную зелень мелко
порезать. Соединить с огурцами. Посолить, добавить щепотку сахара.
Заправить растительным маслом. Оставить на 15-20 минут.
По вкусу напоминают малосольные огурчики, но с более ярким пряным вкусом.
Очень хорош такой салат с мясом.