Салат со свиным сердцем

Ингредиенты:
среднее свиное сердце;
одна луковица;
пять спелых помидоров среднего размера;
два болгарских перца;
сыр сулугуни;
соль и майонез.
Описание приготовления:

Салат со свиным сердцем очень вкусный, сегодня мы рассмотрим рецепт этого салата. Можно быть уверенным, что этот салат понравится всем вашим родным и гостям. Салат дополнится красивыми помидорами, перцем и конечно пикантным сыром сулугуни.

Свиное сердце промывается и варится в кастрюле с водой около двух часов. Небольшая луковица режется полукольцами и затем замачивается в маринаде. В качестве раствора для маринада можно использовать уксус и воду (50/50), также рекомендуется добавить немного сахара.