Салат "Полянка"

Ингридиенты:
-свежая треска
- 5 яиц
- банка зеленого горошка
- пучок свежего зеленого лука
-специи
-майонез

Приготовление:
1. свежую треску обжарила со специями и солью в мультиварке (режим "Выпечка" 20 минут), оставила остывать (ушла на прогулку с сыном)
2. отварила яйца

начинаем сборку
1. треску жамкаю руками и выкладываю первый слой, нижний
2. промазываю майонезом
3. блендером (в маленькой чаше блендера) измельчаю зеленый горошек и выкладываю второй слой массы
4. промазываю майонезом
5. отделяю белки от желтков отварных яиц
6. измельчаю в чаше блендера белки и выкладываю третий слой
7. измельчаю зеленый лук (с количеством усердствовать не нужно) и выкладываю четвертый слой
8. промазываю майонезом
9. тру на терке над приготовленным блюдом желтки, чтобы покрыть весь салат.

Получается вкусно и нежно.

"Полянка" ждет вас! Приятного аппетита!

Рецепт просмотрели: 1062 раз(а)