Овощной салат по – китайски

Ингредиенты :
150 г пекинской капусты
100 г консервированных ананасов
1 апельсин
1 лук4овица
1 помидор
10 мл оливкового масла
душистый перец горошком
молотый перец
соль

Приготовление :
1. Пекинскую капусту вымыть , крупно нарезать , перетереть с солью.
2. Апельсин вымыть , очистить , нарезать небольшими кусочками. Помидор вымыть, нарезать кружочками. Лук очистить , вымыть , нарезать кольцами. Ананасы нарезать ломтиками.
3. Капусту перемешать с апельсином , луком , помидорами , ананасами и душистым перцем.
4. Салат выложить в салатницу , поперчить , заправить оливковым маслом.
Хозяйке на заметку :
Для приготовления этого салата вместо ананасов можно использовать консервированную спаржу…

Рецепт просмотрели: 929 раз(а)