Манты

Пошаговый фото-рецепт


тесто:
Мука-550гр.
Яйцо-1 шт.
Соль-чайная ложка с горкой
Вода-200мл
Тесто замесить и оставить отдыхать.



Фарш:
Фарш -500 гр.
Лук-300гр
Тыква -500гр
Соль-2,5 чайной ложки
по щепотке чёрного перца,зиры,кориандра.



Раскатываем тесто и вырезаем блюдцем.



Режем и раскладываем мясо.



Лепим таким образом.