(голосов: 0)
Картофельная запеканка с куриным фаршем и сыром
Ингредиенты:
- 1 кг картошки
- 500-600 г куриного фарша
- 1 луковица
- зубчик чеснока
- 200 г сыра
- 2 яйца
- 50 г сливочного масла
- 100 мл молока
- соль
- перец
- растительное масло
Способ приготовления:
1. Картофель очистить и отварить до готовности.
2. Протереть через сито, добавить сливочное масло, соль и молоко. Хорошо перемешать до однородной массы.
3. Куриное филе потушить минут 30-40 с мелко нарезанным луком и чесноком, посолить, поперчить.
4. Теперь выкладываем на смазанный маслом противень слоями: сначала половину картофеля, затем фарш, далее слой натертого сыра и снова слой картофеля.
5. Сверху заливаем взбитыми яйцами и ставим в разогретую до 200 градусов духовку выпекаться до золотистой корочки на 20-30 минут.
6. Готовой запеканке даем немного остыть и сервируем ее по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
Рецепт просмотрели: 826 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ