Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Ленивый суши-торт с семгой и сыром филадельфия

Ленивый суши-торт с семгой и сыром филадельфия

Ингредиенты:


рис 250 г
----------------------
семга слабосоленая 200 г
----------------------
огурцы 1 шт.
----------------------
сыр филадельфия 175 г
----------------------
вода 350 г
----------------------
уксус рисовый 60 г
----------------------
соус соевый 1 ст.л.
----------------------
водоросли нори 2 листа
----------------------
сахар 1 ч.л.
----------------------
соль 1 ч.л.
----------------------
кунжут 15 г


Приготовление:



ШАГ 1
Собираем все ингредиенты. Рис промываем до прозрачности воды, заливаем водой и варим после закипания 15 минут на небольшом огне. Дальше готовим заправку для риса. К рисовому уксусу добавляем соль, сахар и мешаем до полного растворения сахара и соли.
ШАГ 2
Вливаем заправку в рис и хорошо все мешаем. К сыру Филадельфия добавляем соевый соус и хорошо мешаем.
ШАГ 3
Выкладываем салат на тарелке с помощью кондитерского кольца. Диаметр устанавливаем 20 сантиметров. Один лист нори обрезаем под размер кондитерского кольца и стелим на дно. Наверх выкладываем половину риса. Смачиваем вилку водой и равномерно распределяем. Рис смазываем половиной сыра.
ШАГ 4
Огурец нарезаем слайсами и выкладываем сверху. Середина огурца слишком влажная, ее убираем. Дальше нарезаем рыбу тонкими полосками и выкладываем на огурцы.
ШАГ 5
Лист нори нарезаем мелко и смешиваем с оставшимся рисом. Распределяем сверху на рыбу.
ШАГ 6
Смазываем оставшимся сыром. Оставшуюся рыбу нарезаем кубика и выкладываем на верх. Равномерно распределяем и посыпаем сверху кунжутом. Салат накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник как минимум на 1 час.
ШАГ 7
Дальше нарезаем мокрым ножом и подаём к столу. Вот и всё, вкусный и красивый салат готов!



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 62 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ