Простой маковый пирог с ванилью

Ингредиенты:

мак 180 г
----------------------
масло сливочное 75 г
----------------------
сахар 75 г
----------------------
яйца 3 шт.
----------------------
ваниль
----------------------
корица

Приготовление:

ШАГ 1
Мак измельчить на кофемолке.
ШАГ 2
Сырые белки взбить с половиной нормы сахара до получения устойчивой пены.
ШАГ 3
Мягкое сливочное масло взбить с остатками сахара, добавить желтки и ванилин.
ШАГ 4
Перемешать с маком, порциями ввести взбитые белки.
ШАГ 5
Выпекать в духовке от 25 до 30 минут, температура – 175 градусов.

СОВЕТ

Готовую выпечку можно украсить взбитыми сливками.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 355 раз(а)