Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Острая жареная свинина Тофу Кимчи по-корейски

Острая жареная свинина Тофу Кимчи по-корейски

Ингредиенты:


свиная грудинка (или шея) 150 г
----------------------
лук ½ шт.
----------------------
капуста (кимчи) 350 г
----------------------
масло растительное 1 ч.л.
----------------------
мирин 3 ст.л.
----------------------
сахар ¼ ч.л.
----------------------
перец черный молотый ¼ ч.л.
----------------------
перец красный молотый ¼ ч.л.
----------------------
соль ½ ч.л.
----------------------
тофу 300 г


Приготовление:



ШАГ 1
Свинину нарезать на небольшие кусочки.
Лук нарезать полукольцами.
Кимчи нарезать на небольшие кусочки.
Нарезать тофу
ШАГ 2
Разогреть сковороду, добавить растительное масло.
Выложить свинину и жарить на сильном огне 2-3 мин.
ШАГ 3
Добавить лук, жарить 2 мин.
ШАГ 4
Добавить мирин, затем выложить кимчи, перемешать.
ШАГ 5
Добавить сахар, черный перец, красный перец, соль. Хорошо перемешать и готовить еще 5-6 мин.
ШАГ 6
На тарелку с одной стороны выложить обжаренную свинину с кимчи, с другой стороны тарелки выложить тофу.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 135 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ