(голосов: 0)
Острая жареная свинина Тофу Кимчи по-корейски
Ингредиенты:
свиная грудинка (или шея) 150 г
----------------------
лук ½ шт.
----------------------
капуста (кимчи) 350 г
----------------------
масло растительное 1 ч.л.
----------------------
мирин 3 ст.л.
----------------------
сахар ¼ ч.л.
----------------------
перец черный молотый ¼ ч.л.
----------------------
перец красный молотый ¼ ч.л.
----------------------
соль ½ ч.л.
----------------------
тофу 300 г
Приготовление:
ШАГ 1
Свинину нарезать на небольшие кусочки.
Лук нарезать полукольцами.
Кимчи нарезать на небольшие кусочки.
Нарезать тофу
ШАГ 2
Разогреть сковороду, добавить растительное масло.
Выложить свинину и жарить на сильном огне 2-3 мин.
ШАГ 3
Добавить лук, жарить 2 мин.
ШАГ 4
Добавить мирин, затем выложить кимчи, перемешать.
ШАГ 5
Добавить сахар, черный перец, красный перец, соль. Хорошо перемешать и готовить еще 5-6 мин.
ШАГ 6
На тарелку с одной стороны выложить обжаренную свинину с кимчи, с другой стороны тарелки выложить тофу.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 268 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ