Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Салат с языком, свежим огурцом и луком без майонеза

Салат с языком, свежим огурцом и луком без майонеза

Ингредиенты:


свиной язык 300 г
----------------------
огурцы свежие 150 г
----------------------
яйца куриные 3 шт.
----------------------
зеленый горошек консервированный 200 г
----------------------
сметана 20% 100 г
----------------------
яичный желток 1 шт.
----------------------
горчица 1 ч.л.
----------------------
лук красный 60 г
----------------------
зелень петрушки 30 г
----------------------
соль по вкусу
----------------------
перец черный молотый по вкусу


Приготовление:



ШАГ 1
Нарезаем язык, свежий огурец, яйца кубиком, лук тонкими перышками, зелень петрушки мелко (немного оставляем для украшения).
ШАГ 2
Добавляем зеленый горошек, солим, перчим и перемешиваем.
ШАГ 3
Готовим заправку. Для этого в сметану добавляем измельченный вареный яичный желток и горчицу. Перемешиваем венчиком.
ШАГ 4
Добавляем к салату заправку, перемешиваем и украшаем зеленью.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 191 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ