Клубничная шарлотка с ванилином в мультиварке

клубника 400 г
----------------------
сахар 200 г
----------------------
мука 150 г
----------------------
яйца 3 шт.
----------------------
сахар ванильный 10 г





ШАГ 1
Недозрелые ягоды промыть под краном, обсушить бумажным полотенцем.
ШАГ 2
Приготовить тесто из сырых яиц с сахаром.
ШАГ 3
Массу взбить при помощи блендера, обороты увеличивать.
ШАГ 4
Ввести муку порциями.
ШАГ 5
Перемешивать до исчезновения комочков. Лучше использовать деревянную ложку.
ШАГ 6
Смазать чашу мультиварки маслом.
ШАГ 7
Выложить часть теста.
ШАГ 8
Второй слой – ягодная начинка, сверху – оставшееся тесто.
ШАГ 9
Выставить режим «Выпечка» на сорок пять минут, затем «Подогрев» на пятнадцать минут.
ШАГ 10
Приготовить крем из сметаны, сахара, клубники. Украсить пирог.


СОВЕТ

Выпечку можно украсить сгущенным молоком.



Приятного Вам аппетита!