Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Гарбузовая (тыквенная) каша с пшеном

Гарбузовая (тыквенная) каша с пшеном

Ингредиенты:


Тыква (выбирайте оранжевую, пахучую) - 0,5 кг
----------------------
Пшено - 0,75 стакана
----------------------
Сахар - 0,5-0,75 стакана(зависит от того,насколько сладкую кашу любите)
----------------------
Молоко - 1 стакан
----------------------
Изюм - 0,5 стакана
----------------------
Масло сливочное - 50 г


Приготовление:


Тыкву чистим от твердой кожицы и от семечек и нарезаем кубиками до 1 см. Заливаем молоком и ставим на средний огонь. Когда закипит, огонь уменьшаем и варим 30 минут. Иногда помешиваем.

Пшено хорошо промываем в горячей воде и отправляем к тыкве. Добавляем сахар и масло. Пусть тыквенная каша с пшеном варится еще 25-35 минут (зависит от качества пшена). Не забываем иногда помешать. Каша не должна быть крутой (можно разбавить чуть-чуть водой или молоком). В конце добавим в тыквенную кашу с пшеном изюм, хорошо размешаем и оставим на огне еще на 10 минут.

Тыква разварится полностью. Тыквенную кашу с пшеном можно есть холодной с чаем.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 18 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ