Новогодний салат со шпротами и сыром

Ингредиенты:

шпроты 1 банка
----------------------
картофель отварной 3-4 шт.
----------------------
огурцы маринованные 3-4 шт.
----------------------
яйца 3 шт.
----------------------
лук репчатый 1 головка
----------------------
сыр 150 г
----------------------
майонез по вкусу

Приготовление:

ШАГ 1
Нарезать кубиками маринованные огурцы и отваренный картофель.
ШАГ 2
Натереть на терке сыр и отваренные яйца.
ШАГ 3
Репчатый лук очистить и также нарезать кубиками, ошпарить кипятком, чтобы удалить лишнюю горечь.
ШАГ 4
Шпроты открыть, слить масло, рыбу размять вилкой.
ШАГ 5
Выложить салат на тарелку башенкой, удобнее использовать круглую разъемную форму.
ШАГ 6
Первый слой – картофельный, промазать майонезом. Затем – лук, шпроты, огурцы, тертые яйца. Еще раз смазать майонезом.
ШАГ 7
Форму снять. Верх посыпать сыром.

СОВЕТ

Салат-башенку можно украсить нарезанной зеленью укропа и тонкими ломтиками лимона.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 145 раз(а)